Cum sa pregatesti o Sangria cu doar 4 ingrediente

Sangria este o bautura alcoolica originara din Spania si Portugalia, foarte renumita peste tot in lume pentru parfumul sau specific si gustul intens de fructe. In mod traditional aceasta bautura se prepara din vin rosu si fructe proaspete, taiate bucatele, insa cu timpul au incepu sa se mai adauge si alte ingredient cu ar fi: brandy, zahar, suc de fructe si apa minerala.

De obicei, spaniolii pregatesc Sangria cu vin Rioja, un vin specific spaniel insa folosesc si alte tipuri de vin rosu. De asemenea, bautura se poate pregati si cu vin alb si astfel se numeste Sangria Blanco.
In zona de sud a Spaniei, Sangria este numita deseori zurra si este pregătita cu piersici sau nectarine.In mod normal, Sangria se servește alaturi de mancarea iute, deoarece complimenteaza foarte bine gustul picant sau usturoiat.
Aceasta bautura a aparut in Spania cu multe sute de ani in urma cand spaniolii au inceput sa planteze vita de vie pe hectare intregi de pamant. Datorita culturilor imense de struguri rosii, comertul cu vinul spaniol a prosperat inca din cele mai vechi timpuri.
Mai mult decat atat, in vremea aceea nu prea exista apa potabila de aceea oamenii obisnuiau sa toarne alcool in orice fel de bautura ca sa neutralizeze bacteriile. Cel mai probabil, sangria din acea vreme era un mix cu ierburi si mirodenii, pentru a masca gustul apei, care in ziua de astazi a devenit o bautura populara indragita atat de mult de localnici si turisti deopotriva.

Astfel ca stim cu totii ca Sangria traditionala se prepara din vin rosu si ca este absolut delicioasa si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara si nu numai.
Chiar daca in ultima vreme au aparut o diversitate de alte retete, derivate din bautura originala, noi avem o reteta usor diferita de Sangria pentru iubitorii vinului dulce si ai aromei de fructe proaspete.
Ingrediente:
-3 piersici albe, taiate felii
-¾ cana de brandy de piersici sau de caise
-1 sticla (750 ml) de vin alb Moscato
-1 litru apa minerala cu aroma de piersici
Mod de preparare:
Pentru inceput puneti ¾ din piersici si brandy-ul intr-un mojar si presati-le usor, apoi transferati-le intr-o carafa de sticla.
Adaugati usor vinul si apa minerala si amesteca bine.
Apoi turnati bautura obtinuta in pahare si asezonati cu felii proaspete de piersica pentru un plus de gust si culoare. Nu uitati sa puneti si cuburi de cheata si bineinteles sa va invitati si prietenii la masa, pentru a savura impreuna un pahar de Sangria.